رنا
12-19-2005, 04:45 PM
تعتبر الشوكلاته مصدر ممتاز ا(للفلافونويدز )
وهي مواد كيمائيه طبيعيه نباتيه تتمتع بخصائص مضاده للأكسده،وتساعد
على التخفيف من امكانية إنسداد الشرايين ، وتخفض مستويات الكوليسترول
السيء في الدم ،وتقلل بالتالي من الاصابه بمرض القلب،ويقول العلماء أن
مستوى مضادات الاكسدة الموجوده في لوح الشوكلاته تعادل تلك الموجودة
في خمس حصص من الفواكه والخضار ،و الشوكلاته السوداء تحتوي ضعف
مضادات الاكسده الموجوده الشوكلاته بالحليب . والافضل هي تلك التي تحتوي
على اكثر من70%من الكاكاو .
والواقع ان نكهة الشوكلاته ليست وحدها المسؤوله عن المتعه التي نشعر
بها عند تناولها فقد تبين ان مادة (ثيوبرومين )أحد المكونات الاساسيه لحبوب
الكاكاو التي تؤدي الى إفراز مواد كميائيه طبيعيه في الدماغ تجعلنا نشعر
بالسعاده .
والبعض يعتقد ان تناول الشوكلاته يمكن ان يؤدي الى تسوس الاسنان لكن
ليس هناك مايؤكد ذلك بل ان هناك ادله تشير الى ان زبد الكاكاو يمكن ان
يغلف الاسنان ويساعد في وقايتها من تراكم مادة البلاك المؤذيه عليها
تحياتي لكم ام فطوم رنا
الصبر مفتاح الفرج
وهي مواد كيمائيه طبيعيه نباتيه تتمتع بخصائص مضاده للأكسده،وتساعد
على التخفيف من امكانية إنسداد الشرايين ، وتخفض مستويات الكوليسترول
السيء في الدم ،وتقلل بالتالي من الاصابه بمرض القلب،ويقول العلماء أن
مستوى مضادات الاكسدة الموجوده في لوح الشوكلاته تعادل تلك الموجودة
في خمس حصص من الفواكه والخضار ،و الشوكلاته السوداء تحتوي ضعف
مضادات الاكسده الموجوده الشوكلاته بالحليب . والافضل هي تلك التي تحتوي
على اكثر من70%من الكاكاو .
والواقع ان نكهة الشوكلاته ليست وحدها المسؤوله عن المتعه التي نشعر
بها عند تناولها فقد تبين ان مادة (ثيوبرومين )أحد المكونات الاساسيه لحبوب
الكاكاو التي تؤدي الى إفراز مواد كميائيه طبيعيه في الدماغ تجعلنا نشعر
بالسعاده .
والبعض يعتقد ان تناول الشوكلاته يمكن ان يؤدي الى تسوس الاسنان لكن
ليس هناك مايؤكد ذلك بل ان هناك ادله تشير الى ان زبد الكاكاو يمكن ان
يغلف الاسنان ويساعد في وقايتها من تراكم مادة البلاك المؤذيه عليها
تحياتي لكم ام فطوم رنا
الصبر مفتاح الفرج